تحفة معمارية تتألف من طبقات من المعجنات الرقيقة والهشة مع كريمة غنية وتوت العليق الطازج، مرتبة على شكل هرم أنيق. يقدم هذا العرض المذهل قوامًا مقرمشًا، ونكهة كريمية غنية، ولمسة فاكهية منعشة.